ANTEP FISTIĞI DERLER ADINA

ANTEP FISTIÐI DERLER ADINA

Bahar geldi, sakýz dalýnda burç oldu.
Ýnsanlar ondan biraz yoldu.
Hamura karýlýnca, sacda biraz soldu.
“Burçlu ekmek” dendi adýna,
Yiyip, dayamazsýnýz tadýna.

Kalan burçlar kýzýllaþtý, morardý.
Her yaný menengiç-çitlembik sardý.
Suyla-sütle herkes lezzetine vardý.
“Menengiç kahvesi” dendi adýna,
Ýçip, doyamazsýnýz tadýna.

Dallardan kesilip, çelikler alýndý.
Sakýzýn kabuðu yarýlarak aþýlandý.
Yeni bir meyve ürediði bilindi.
“Þam fýstýðý” dendi adýna,
Yiyip, doyamazsýnýz tadýna.

Þam’a Ýran’dan geldiði sanýldý.
Osmanlý’da, yüzyýllarca böyle anýldý.
Sonra, gerçeðe parmak banýldý.
“Antep fýstýðý” dendi adýna,
Yiyip, doyamazsýnýz tadýna.


Nafi Çaðlar’ým, ben daha ne diyeyim.
Verin bana, gece gündüz yiyeyim.
Avuçlar dolusu yiyip, doyayým.
“Gazi Antep fýstýðý” derler adýna,
Yiyip, doyamazsýnýz tadýna.

NAFÝ ÇAÐLAR
22 Eylül 2024 Pazar 09.00
Y.Ova/K.Çekmece /Ýstanbul

Sosyal Medyada Paylaşın: