Yufka

Mis gibi bir koku geldi burnuma
Fýrladým adeta kalktým yataktan
Mutfaða göz attým, gitti zoruma
Kimsecikler yoktu çayý kaynatan

Usulca yataða doðru yöneldim
Uyuyan hanýma bir iç geçirdim
Koku ilerlerken sanki delirdim
Elbiseyi giydim, acil taraftan

Komþu evde idi çýkýnca bildim
O anda beynimi adeta sildim
Rahmetli anamý karþýmda gördüm
Kýzgýn sacda piþen bazlamalardan

Kapkara kýzgýn sac geldi gözüme
Nasýlda konurdu ocak üstüne
Ýster bazlama yap, ister gözleme
Araya küp peynir, ye soðumadan

Açlýðý kamçýlar mis gibi koku
Yumuþak ve narin pamuksu doku
Beyin isyan eder, bilmez ki yoku
Koþ ekmek al bari karþý komþudan..

Yakmýþlar tandýrý hepsi toplanýp
Dillerine bir de türkü dolayýp
Yufka açýyorlar, oklava sarýp
Nasibimiz var mý piþen hamurdan..

Dedim ki “-komþular, hak mý sizin ki
Sýcak yufka olur, çekmez mi nefsi
Bir dürümlük olsun, niye düþmez ki
Sarýp verin demet’in ortasýndan..”

Dedi ki birisi; “- Afiyet olsun,
Hele azcýk bekle, biraz soðusun
Ýstemem midene hamur otursun
Tadý gidemesin hiç damaðýndan..”

Tamam, beklerim de sabýr kalmadý
Yufkayý gördüm de yine olmadý
Bu mis gibi koku, ruhuma daldý
Çýkmaz ömür geçse, bir an aklýmdan..

Açlýk zamanýma geldi þüphesiz
Böyle tamah etmem bunu biliniz
Her yufka açýþta gelir sesiniz
Türkülü þarkýlý dost sofrasýndan..

Ben sabah derim ya bak öðle oldu
Bugün izinliydim, izin kayboldu
Ekmeðin kokusu içime doldu
Caným çekti biraz, mis kokusundan

Kara sac altýnda yakýlmýþ talaþ
Maya geldi diye almýþ bir telaþ
Benliðim nefsime verirken savaþ
Boþ dönsem kahreder can sýkýsýndan

Sizin açtýðýnýz var ya bu yufka
Yüreðimdir sanki incecik soyka
Bir dürüm caným var, iliþme daha
Piþmeden yenmez ki öz hamurundan..

16.05.2008
Necati ÞÝMÞEK
Ankara
Sosyal Medyada Paylaşın: