Beslenme Kitabı - Beslenme Kitapları

Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nü bitirdi. Aynı Üniversitede "İhsan Doğramacı Üstü Başarı Ödülü" alarak master ve doktora çalışmalarını tamamladı. Ondokuzmayıs Üniversitesi'nde 20 yılı aşkın süre ile beslenme ve diyet hizmetlerini yürüttü. 2001 yılında Doçent olan Elmacıoğlu Öğretim Üyesi olarak üniversitede görevini sürdürmektedir. Beslenme Dizisi1. Ansiklopedik Beslenme D..»»

Dünya üzerinde gelişmişliğin en iyi göstergesi ülkelerin çocuklarının sağlık durumu ve bebek ölüm hızlarıdır. Ülkemizde de bebek ölüm hızında gelinen noktalar her geçen gün iyileşmekle birlikte kesinlikle hedeflenen düzeylerde değildir. Bebek ve çocuk ölümlerinin çoğu yetersiz beslenmeye bağlı büyüme ve gelişme bozuklukları ile önlenebilir hastalıklar olup; enerji, protein, vitamin ve mineral eksi..»»

Ülkemizde gün geçtikçe özellikle beslenme ve diyet alanında bir çoğunun bilimselliği ve doğruluğu tartışılı çeşitli yayınlar karşımıza çıkmaktadır. Her ne kadar bilimde veriler araştırma koşullarına ve mekana bağlı olarak değişmekle beraber, bu kurallara uygun yayınlar farklılık gösterse de kabul görür ve kullanılır, ancak hiçbir dayanağı olmayanlar toplumu ve ilgili bilim alanını hem yanıltır h..»»

Bu kitap, Eski Çağ tarihine ve yemek pişirmeye olan sonsuz ilgimin bir ürünü olarak ortaya çıktı. Yemek hayatımızın tam merkezinde olmasına karşın tarihle ilişkilendirmekte güçlük çektiğimiz bir alandır. İmparatorlukların doğmasına-yıkılmasına, savaşların gidişatına nasıl yön verdiğini bir türlü göremeyiz, ya da görür de altında daha büyük sebepler ararız. Oysa doğruluğu tartışmalı olmakla birlikt..»»

Sporun dünyanın en popüler etkinliklerinden biri olması ve antrenman programlarından dolayı antrenörlerin ve sporcuların oldukça yoğun, yorucu ve zorlu maç periyotları geçirmeleri, sporu yüksek seviyede fiziksel ve zihinsel performans gerektiren bir etkinlik ve meslek hâline getirmiştir. Üst düzey sporcular genellikle antrenmanlar arasında çok fazla dinlenme olanağı tanımayan antrenman periyotlama..»»

A`DAN Z`YE DENGELI BESLENME»»

Bebeklik ve çocukluk döneminde sağlıklı bir beslenme ile sağlıklı yetişkinlerden oluşan bir toplum meydana gelmektedir. Günümüzde hızla gelişen bilimsel verilerin sonuçları, hastalık durumunda doğru bir tıbbi beslenme tedavisi yaklaşımı ile hastalığın seyrinin oluşturabileceği olumsuz durumların yok denecek kadar azalacağını göstermektedir. Bu kitap, beslenme ve diyetetik biliminin önemli konul..»»

Bebeğimin Beslenme Kitabı, ülkemizde sağlıklı beslenmeyi ve beslenme alışkanlıklarını bebeklikten itibaren ele alan ilk kitap. Bebeklerimizi beslerken doğru kabul ettiğimiz hangi yanlışları yapıyoruz? Bebeğe hangi besini, ne zaman ve nasıl vermeliyiz? Sağlıklı bebek beslenmesinde en yeni bilgiler, yaklaşımlar, besleyici ve yaratıcı tarifler nelerdir? Bebeğimize ilk verdiğimiz tatlar ve olu..»»

Ağaç yaşken eğilir! Bebeğimin Beslenme Kitabı, ülkemizde sağlıklı beslenmeyi ve beslenme alışkanlıklarını bebeklikten itibaren ele alan ilk kitap. • Bebeklerimizi beslerken doğru bildiğimiz hangi yanlışları yapıyoruz? • Bebeğe hangi besini, ne zaman ve nasıl vermeliyiz? • Sağlıklı bebek beslenmesinde en yeni bilgiler, yaklaşımlar, besleyici ve yaratıcı tarifler nelerdir? • Bebeğimiz..»»