Kuru Fasulye Tarifi

Yemeklerin kralý kuru fasulye
Bir kelle soðaný unutma dostum
Vurup yumruðunu cücüðünü ye
Yanýnda pilavý unutma dostum.

Soðaný bir güzel kavuracaksýn
Salçayý, pulunu bol katacaksýn
Sýr zeytin yaðýdýr kullanacaksýn
Ýki sivri biber unutma dostum.

Kuruyu dökerek tenceresine
Sonra yeterli su, katýp üstüne
Dört kalýp þekeri atýp içine
Tuzuna bakmayý unutma dostum.

Düdüklünün elbet düdüðü çalar
Soðut tencereyi akarsa sular
Dizilsin önüne beyaz tabaklar
Biberi serpmeyi unutma dostum.

Pirinçten pilavý koyup yanýna
Kaþýðý dayayýp tam þakaðýna
Ýþte yemek budur layýk aðzýna
Bismillah demeyi unutma dostum.

Turgut Uzdu


(c) Bu þiirin her türlü telif hakký þairin kendisine ve / veya temsilcilerine aittir.

Sosyal Medyada Paylaşın: