ARABAŞI

Tavuk kaynar ocakta
Bebek susar kucakta
Arabaþý yapsakta
Ýçilmez ki sýcakta

Un tavada kavrulur
Tavuk suyuna salýnýr
Çið un suyla piþirilip
Kepçeyle bol savrulur

Sinilere dökülür
Soðmaya býrakýlýr
Kavrulmuþ un sulanýp
Tavuk suyuna katýlýr

Bir tavada tereyað
Salça ile kavrulur
Biraz da toz biber
Çorbanýn içine salýnýr


Dýþýrýda hava ayaz
Hadi çorbadan koy biraz
Hamur çorbaya batýrýlýr
Çiðnemeden yutulur


Eþ dost akraba hýsým
Gelin arabaþý için
Karýn doyurmak deðil
Eðlenmektir bizim için

13 Nisan 2024
Ankara
Sosyal Medyada Paylaşın: