Ýhsangazi Seydiler yetiþtiði vataný
Bir de Devrekanim var yüksek rakýmlý ilçem
Çevirsen bir kez gardaþ beslenmede rotaný
Odur yirmi dört ayar, ambarda saklý külçem.
Son zamanda övüncüm yükselen çýtasýdýr
Kastamonu siyezi; buðdayýn atasýdýr!
Vücut kendi ritminde besinleri yakarken
Yüksek antioksidan baðýþýklýðý saðlar
Aldýðý gýdalarýn tartýsýna bakarken
Ani düþmesin diye kan þekerini baðlar.
Yaþlanmaya karþý set ürünün kotasýdýr
Kastamonu siyezi; buðdayýn atasýdýr!
Menþeini sorarsan; ‘’Ata Siyez’’ ‘’Mergüze’’
Verimi artýrýlmýþ tescillenen ismidir
Saðlýkta hamle yapýp çýkmak istersen düze
Bu harika nimetim has buðdayýn cismidir.
Hastalýkla savaþan fedai kýtasýdýr
Kastamonu siyezi buðdayýn atasýdýr.
Ýsmail’in sesine kulak verin bacýlar
Unundan ekmek yapýp taþ fýrýnda piþirin
Ocaðýmýz harlansýn tütsün artýk bacalar
Toprak yapým kaplarda pilavýný þiþirin.
Serin esen yaylalar bitkimin sotasýdýr
Kastamonu siyezi buðdayýn atasýdýr!
Ýsmail SÜKLÜM
21 Ekim 2021
Sosyal Medyada Paylaşın:
(c) Bu şiirin her türlü telif hakkı şairin kendisine ve/veya temsilcilerine aittir.