OSMANCIK'TA

Ortasýndan akar kýzýl bir nehir
Yayýn tava yenilir Osmancýk’ ta
Osmanlý’ya adýný veren þehir.
Tarihte yol gidilir Osmancýk’ ta

Pirincin baþkenti derler adýna.
Tat tavuk suyu pirinç çorbasýna
Bak farklýdýr doyum olmaz tadýna
Pirinç pilav yenilir Osmancýk’ta

Daðlarýndan esintidir kebabý.
Bir araya getirir dostu ahbabý.
Dost, can, ev sahibi öder hesabý
Sýrýk kebab yenilir Osmancýk’ta

Adatepe candýr seyri bir baþka.
Seyret ki deklanþörler gelsin aþka.
Kývrým kývrým Kýzýlýrmak baþbaþka
Adatepe`ye çýklýlr Osmancýk’ta

Unutulmaz ki baðlarýnýn namý.
Sabýrla beklenir toplanmaz hamý.
Bir salkýmý hareketlendirir kaný.
Çavuþ üzüm yenilir Osmancýk’ta.

Mercimek, nohut, bulgur ve börülce.
Yað salçayla buluþur ince ince.
Bir Türkmen yemeðidir tam yerince.
Yaprak içi yenilir Osmancýk’ta.

Fýrýnlarda pazar gün kuyruk olur.
Çökelek ya da ýspanaklý iç konur.
Soðan ve kýymalý iç tam yoðrulur.
Özel pide yenilir Osmancýk’ta.

Anneler hafta sonu sürpriz yapar.
Ýtinalý yufkalar emekle açar.
Yiyen unutmaz, parmaðýn yalar .
Irgat böreði yenilir Osmancýk’ta.

Yoðurtlu sosludur yaprak sarmasý.
Yanýnda birde tarhana çorbasý.
Dere otlu olur cacýðýn hasý.
Ne sofralar kurulur Osmancýk’ta

Öksürüç, turna,sudak ve sazan.
Hele kefal oltaya vurduðu an.
Yayýndýr balýklarýn hasý inan.
Hep balýða gidilir Osmancýk’ta

Tarihe þandýr sadrazamlar þehri.
Çaðlara þahit Kýzýlýrmak nehri
Osmanlý yönetmiþ zamanýn behri.
Tarih üstü gezilir Osmancýk’ta.

Bilene turizmde  O bir numara.
Modern parklar gezilir ara ara.
Görmeyen merakla baðlasýn kara.
Semaver çay içilir Osmancýk’ ta

Sakinî sen yaz ki; güzellik  bitmez.
Ecdat emaneti satýrlar yetmez.
Görenin aklý kalýr, gönlü gitmez.
Tarihten gün  seçilir Osmancýk’ta

Dost kalem
Osman Akçay der ki;

Ýmaret Camiinde mut alýnýr
Kandiber Kalesinde dert salýnýr
Mandanýn sütünden yoðurt çalýnýr
Baklalý dolma yenir Osmancýk’ta........


Sosyal Medyada Paylaşın: