Bursa Kitabı - Bursa Kitapları

M. Ömür Akkor bu titiz araştırmasıyla Bursa mutfağının zengin hamur işlerinden, mevsimlik yetişen sebzelerden, yabani ot ve bitkilerden, hiç de azımsanmayacak kadar et ve türlerinden ve sayısı hayli fazla olan tatlılardan oluştuğunu yöresel tariflerle ortaya koyuyor. Bu kitap unutulmuş Bursa mutfağının detaylı olarak anlatıldığı, yemeklerin uygulanarak fotoğraflandığı ilk kitap olma özelli..»»

GAZİ MUSTAFA KEMAL Gazi Mustafa Kemal, 1933 yılının ocak ayında bir yurt gezisine çıkmıştır. Gezisi sırasında Bursa'ya da uğramıştır. Bursa'da ezan Türkçe okunmaktadır. Atatürk, ezanın Türkçe okunmasını lâiklik ilkesinin ayrılmaz bir parçası saymakta, Türk dilini yabancı etkilerden kurtaracak önemli adımlardan biri olarak görmektedir. Bu konuda çok titiz ve duyarlı olan Atatürk, Bursa'dan İzmir..»»

Türk genci, devrimlerin ve rejimin sahip ve bekçisidir. Bunların lüzumuna, doğruluğuna herkesten çok inanmıştır; rejimi ve inkılapları benimsemiştir. Bunları zayıf düşürecek en küçük veya en büyük bir kıpırtı ve bir hareket duydu mu "Bu memleketin polisi vardır, jandarması vardır, ordusu vardır, adliyesi vardır." demeyecektir; hemen müdahale edecektir. Elle, taşla, sopa ..»»

Bursa Seyahati, 11 Eylül 1922 tarihinde şehrin Yunan işgalinden kurtarılmasından sonra İstanbul’da görev yapan İlkokul öğretmenleri tarafından gerçekleştirilen çok önemli bir sosyal eylemdir. Bu seyahatname, Ata’ya bağlılıklarını ve şükranlarını sunmak üzere Bursa’ya gelen 472 İlkokul öğretmeninin seyahat anılarını içermektedir. 27-30 Ekim 1922 tarihleri arasında gerçekleştirilen bu dört günlük se..»»

Biz bu çalışmada belgelerden yola çıkarak, hem Osmanlı toplumuna ilişkin kimi ezberleri bozduk, hem de tarihin külleri altında kalmış kurumsal uygulamaları sosyolojik bir bakış bir bakışla yeniden gün ışığına çıkarmaya çalıştık. Eserde kadın, çocuk ve kimsesiz çocukların hakları kadar, toplumsal cinsiyetin din ve gelenekle bağlantısı irdelenmiş; günümüzde tartışılan birçok ailevi sorunun arka pl..»»

XVI.yüzyıl sonuna kadar Osmanlı Devleti'nin birinci; bu tarihten sonra da İstanbul'un ardından ikinci sırada gelmek üzere en çok şair yetiştiren şehir olması, edebiyat tarihi açısından Bursa'nın sahip olduğu önemli bir özellik ve ayrıcalıktır. Bursa'da ilim, kültür ve sanat tarihi üstüne bilgi veren önemli kaynaklardan biri de Bursa Vefeyatnameleridir. XVII. yüzyıldan günümüze kadar zeyiller hali..»»

Altı asırdan uzun bir süre tarihe damgasını vurmuş olan Osmanlı Devleti, 16. yüzyılın ikinci yarısından itibaren, kendisini çöküşe kadar sürükleyecek bir duraklama ve gerileme sürecine girmiştir. 17. yy'da merkezi yönetimin zayıflaması ile ivme kazanan duraklama sürecini, 1699 Karlofça Anlaşması'ndan sonra gerileme ve 19. yy'dan itibaren de çöküş evreleri izlemiştir. (Kitabın İçinden..»»

  »»

»»

Şehir temalı kupa bardak modellerimizde, şimdi kestanesi, şeftalisi, tarihi ve kültürel camileri ve oldukça gelişmiş sanayisi ile Bursadayız. Bursa ile sembolleşmiş mekanların çizim formatında hazırlamış hali ile tasarladığımız bu özel kupa bardağı Bursa sevdalısı sevdiklerinize hediye edebilirsiniz. Buram buram bursa kokan bu kupa bardağı, sizi ziyarete gelmiş konukla..»»