Yemek-Dünya Mutfakları

Artık bütün çocuklar yemek yemeyi sevecek! Çocuğu olanlar bilir; yemekler tabakta yenmeye bir kez başlandı mı, asıl mücadele de başlar. Anne-babalar sıklıkla çocuklarının az yemek yediğinden, yemek yemeyi sevmediğinden, yemek seçtiğinden ya da ihtiyacı olan vitaminleri yeterince alamadığından şikayet eder. Çocuk Sağlığı ve Hastal..»»

Sadece birbirinden lezzetli yemek tarifleriyle değil, kurucusu Hatice Özdemir Tülün'ün aile hayatına, seyahatlerine ve kadınların günlük hayatta karşılaştıkları her tür konuya dair pratik önerileriyle de binlerce internet kullanıcısını kendine bağlayan portakalagaci.com'un uzun süredir beklenen ilk yemek kitabı kitapevi raflarındaki yerini aldı. Portakalagaci.com 2003'te Türkiye'nin internetteki ..»»

Medeniyetlerin dünya kültür tarihine kattıkları zenginliklerin başında, yüzyılların imbiğinden geçmiş kendi damak zevkleri gelir. Türk mutfağını dünya Lezzetleri sofrasında baş sıralarda yer alır. Her bölgemiz, hatta neredeyse her şeyimiz birden fazla medeniyete beşik olmuş ve bu olağanüstü birikim kendini gastronomik incelikte ve zenginlikte açığa vurmuştur. »»

Medeniyetlerin dünya kültür tarihine kattıkları zenginliklerin başında, yüzyılların imbiğinden geçmiş kendi damak zevkleri gelir. Türk mutfağı dünya lezzetleri sofrasında baş sıralarda yer alır. Her bölgemiz, hatta neredeyse her şehrimiz birden fazla medeniyete beşik olmuş ve bu olağanüstü birikim kendini gastronomik incelikte ve zenginlikte açığa vurmuştur.»»

Medeniyetlerin dünya kültür tarihine kattıkları zenginliklerin başında, yüzyılların imbiğinden geçmiş kendi damak zevkleri gelir. Türk mutfağını dünya Lezzetleri sofrasında baş sıralarda yer alır. Her bölgemiz, hatta neredeyse her şeyimiz birden fazla medeniyete beşik olmuş ve bu olağanüstü birikim kendini gastronomik incelikte ve zenginlikte açığa vurmuştur.»»

Medeniyetlerin dünya kültür tarihine kattıkları zenginliklerin başında, yüzyılların imbiğinden geçmiş kendi damak zevkleri gelir. Türk mutfağını dünya Lezzetleri sofrasında baş sıralarda yer alır. Her bölgemiz, hatta neredeyse her şeyimiz birden fazla medeniyete beşik olmuş ve bu olağanüstü birikim kendini gastronomik incelikte ve zenginlikte açığa vurmuştur.»»

Medeniyetlerin dünya kültür tarihine kattıkları zenginliklerin başında, yüzyılların imbiğinden geçmiş kendi damak zevkleri gelir. Türk mutfağını dünya Lezzetleri sofrasında baş sıralarda yer alır. Her bölgemiz, hatta neredeyse her şeyimiz birden fazla medeniyete beşik olmuş ve bu olağanüstü birikim kendini gastronomik incelikte ve zenginlikte açığa vurmuştur.»»

annesininkızı için lezzetli anılar ve tarifler. Kaybetmekte olduğumuz, belki de hiç tatmadığımız yöresel tarifler, anne-kız hikayeleriyle birlikte bir kitapta toplanıyor. Güler Sarıgöl Köymen'in proje tasarımını ve yönetimini üstlendiği annesininkızı, İzmir ve ilçelerinde yaşayan kırk bir kadının lezzete dair öykülerini ve tariflerini kayıt altına alarak gelecek nesillere devretmeyi amaçlıyor. ..»»

Türkiye un pazarının lideri ve gıda sektörünün en güvenilir markalarından biri olan Söke'nin 50. kuruluş yılı anısına yayınlanan kitap iki bölümden oluşuyor. Ayla Türksoy'un yazdığı ve röportajlarını yaptığı birinci bölümde, 2011 yılında aramızdan ayrılan ve gerçek bir Sökeli olan firmanın kurucusu Halil K. Fırat'ın hayatından bir kesit ile onu tanıyan kişilerin anlattığı anılar yer alıyor. Aydan..»»

Ebru Omurcalı Atıştırmalıklar Kitabı’nda ister kahvaltı, ister beş çayı, isterseniz de piknik için hazırlanabilecek, hafif, lezzetli, misafirleriniz için şık, çocuklarınız için de eğlenceli tarifler sunuyor. Türk ve dünya mutfağından tariflerin yer aldığı bu kitapta; ulaşılabilir malzemelerle hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli tostlar, sandvi..»»