Piknik-Şiş Kebap
kasaplara soracaksın
genç erkek koçun sol arka budunun kemiklerini,yağlı kısımlarını,sinirlerini ayıklatacak kalan siyah eti şişe saplanacak şekilde kuş başı doğratacaksın eve getirip bir tepside üzerine ezilmiş sarımsak biber salçası tuz,toz biber koyup karıştıracaksın terbiye edilmiş bu kebaplık eti dinlenmesi için bir gün buz dolabında bekleteceksin ertesi gün temiz şişleri, odun kömürünü, mangalı, salatalık malzemelerini, yeteri kadar su,ekmeği bardak çatal, kaşık,bıçak, tuz biberi çayı,çaydanlığı,şekeri yere serecek şalı,minderi birazda meyveyi gerekli olan başka bir şeyi unutmadan arabaya yerleştireceksin sevdiklerini de yanına alacak ver elini piknik yeri diyeceksin dikkat…oyun topunu tavlayı,okey’i,oyun kağıdını unutma yaz günü vardınız mı piknik yerine, güzel serin bir ağaç gölgesi de buldunuz mu, ..........................felekten bir gün çalıyorsunuz demektir şiş kebap sizlere afiyet olsun darısı niyet edenlerin başına.. ::::::::::::::::::::::::::::::: Not :Yaz geldi,benden hatırlatma |
güzel serin bir ağaç gölgesi de buldunuz mu,
..........................felekten bir gün çalıyorsunuz demektir
bu şiiri okuyunca insanın piknik yapası geldi...
kutlarım, saygılar, hürmetler....