MENÃœLER

Anasayfa

Åžiirler

Yazılar

Forum

Nedir?

Kitap

Bi Cümle

Ä°letiÅŸim

Lu
Gözleme
Lutfiye Canacik

Gözleme



Hazýr yufkadan gözleme tarifi deðil bu
Un, su, tuz, birazda su
Hamurunu iyice yuguracaksin
Yumaklarini bir bir dokeceksin
Yastigacinda uzun oklavayla
Acaksin yumaklarini bir bir
Üçgen seklinde
Çok ugrali kalmasýn lütfen
Her köþesi eþit olmalý
Yoksa yersin kafana
Bisirgeci ebenden

Sonra
Önemli olan piþirme sanatý
Evde olmaz
Duman içinde kalýrsýnýz valla
Ocak baþýnda
Odun ateþinde
En güzeli meþe
Alev alev yanan ateþin üzerine
Koyacaksin kara sacini
Sacin kizmasini bekleyeceksin
Yað fýrçasý ile güzelce saçý yaðlayacaksin
Aman dikkat elini sakin yakma
Gizlemeyi yavaþça koyacaksin
Sacin üzerine
Sac ile gözleme kavuþtuðunda
Göz göz olur üzeri
Bakma sen göz le me dediðine
Gözlemelisin sürekli
Ne olup bittiðini
Yoksa yersin kafana ebenin bisirgecini
Simdi de çevir diðer tarafýný
Ayni þekilde pisirmeli
Göz göz olmalý
Gozlemelisin sürekli

Duyar gibi oldum
Sac nerde, odun ateþi nerde dediðinizi
Efendiler
Köylerimize gidin
Koylerimizi gezin
En iyi gözlemeleri
Yapaný bulun
Yaptýrýn
Ýster sade
Ýster patatesli
Ýster kiymali
Ýsterse de otlu
Atin difrizinize
Dondurun
Kýþ boyunca
Tost makinasýnda
Isýtýp ýsýtýp
Afiyetle yiyin
Köy kokan
Köy gozlemelerimizi









Sosyal Medyada Paylaşın:



(c) Bu şiirin her türlü telif hakkı şairin kendisine ve/veya temsilcilerine aittir.