Ana

Kiþi boþayacak yetmiþ olursam
Altmýþ dokuz kilo çekirem ana
Bir ,iki yüz gram daha alýrsam
Bir istikân suya bakýram ana

Lavaþa sarýyað yayýram sanki
Hanhel mi haþýl mý yeyirem sanki
Bir kiprit peynirle doyuram sanki
Üstüne maydanoz ekirem ana


Burnumda tütüyor kelemen aþý
Kekik kokar kuru derenin baþý
Yaylaya çýkanda kete telaþý
Maþnada sanki süt çekirem ana

Kalmadý burada aðzýmýn tadý
Kazmak tutmuyor ki tandýrýn badý
Ne bilsin ’küt’ nedir yabanýn yâdý
Diþimi karnýmda sýkýram ana

Haklýydýn demeye varmýyor dilim
Toprak’ýn baðrýnda solsa da gülüm
Dedim doðurana bir name salým
Bir sene derdimi dökürem ana


Terekeme aðzýnda;

istikân: bardak
kelemen : bahar vakti yüksek kýsýmlarda ya da taþlýk yerlerde bulununan bir çeþit ot.Çok güzel kokuyor...
Özellikle has ayranla yapýlýr yani,kaymaðý yaða dönüþtürdükten sonra altýndan çýkan sývýyla yapýlýr.
maþna: makine
kazmak: ekmek piþirirken tandýrda ya küt gider ya da dalý tandýrýn badýna yapýþýr.
Yapýþan kýsým kýtýr kýtýr olur.Çocukken bisküvi niyetine yerdik.

Küt:Hamur özeksiz undan yapýldýðý ya da çok ekþidiði zaman tandýra vurur vurmaz küle yuvarlanýr.
Ýþte buna küt deriz.Öyle top halinde piþer.Ýstersen þehir ekmeði niyetine ye, ya da kazlara ver...


Melahat DEMÝR
Sosyal Medyada Paylaşın: