Tarhana Kurusu
Yoðurdu toplayýp katýk yaptýlar,
Buðdayý dövdürüp piþirip kattýlar,
Konu komþu toplanýp karýþtýrdýlar,
Çok pahalý oldun tarhana kurusu.
Kamýþ sapýnda yaptýlar çiðleri,
Akþamda toplanýp beklediler þafaðý,
Dama sýra sýra dizdiler aðaç þaptayý,
Emeðin çok zordur tarhana kurusu.
Kazanda piþirip yoðurdular damda,
Kadýnlar toplanýp aldýlar eline mala,
Yoðurdu katýðý katýp getirdiler kývama,
Emeðin çok zordur tarhana kurusu.
Sabaha kadar serdiler tarhanayý çiðlere,
Çýktým dama baktým dedim kolay gele,
Kolaysa senin de baþýna gele dediler,
Emeðin çok zordur be tarhana kurusu.
Çok övdüler ne bileyim bilemedim,
Yedim tadýný baþka þeyde bulamadým,
Kurutmuþlar inanýn bende kýramadým,
Emeðin çok zordur tarhana kurusu.
Kuru tarhanayý koyarlar suyun içine,
Kýrarlar cevizi karýþtýrýrlar badem içine,
Çoluk çocuk her kes geçer baþýna,
Emeðin çok zordur tarhana kurusu.
Tarhanayý kazandan karýþtýrdýlar,
Þalgamý tarhana ile barýþtýrdýlar,
Komþulara tasla çorbasýný ulaþtýrdýlar,
Emeðin çok zordur tarhana kurusu.
Firiðini kurusunu yedik piþirip yedik,
Yabancý olsak da zamanla alýþý verdik,
Her evde çuvalla tarhana gördük,
Sen neymiþsin be tarhana kurusu.
Tarhanaya kýrmýzýbiberi de kattýlar,
Çerez yerine her yerde sattýlar,
Maraþ tarhanasýný baþ tacý yaptýlar,
Sen neyimmiþsin be tarhana kurusu.
Dondurmayý tarhanayý dünya duydu,
Nereye gittimse tarhanayý sordular,
Tarhananýn fabrikasýný da kurdular,
Emeðin çok zordur tarhana kurusu.
Görenli’m gördün tarhananýn hünerini,
Görmedin mi çerez gibi tarhana yiyeni,
Maraþ’ýn da çoktur tarhana seveni,
Sen neyimmiþsin be tarhana kurusu.
Tahir GÖRENLÝ.15.01.2003
Sosyal Medyada Paylaşın:
(c) Bu şiirin her türlü telif hakkı şairin kendisine ve/veya temsilcilerine aittir.