MANİCE (29-GÜMÜŞHANE)

Boynuna lahuri dolamýþ gözel
Paðla bahçasýnda yel gibi eser
Tel tel olmuþ sýrma gibi saçlarý
Kýskandýrýr yemyeþil aðaçlarý

Alma alma olmuþ yanaklar
Dizlerinde örüklerin eteði
Sevda ile yanýk bakar gözleri
Gül altýnda gergef iþler gözeller

Fiþne toplar dallarýndan Ismayýl
Alma yanaklý Ayþayý bekler
Türkülerde yanýk akar sözleri
Cýgara üstüne cýgara ekler

Onlar Gümüþhane’de sevda yaþarken
Yavaþ yavaþ baþlayalým gezmeye
Adýný almýþ Gümüþ madenden
Bakalým ne çýkacak mani hanemden

Karýþýr harþit çayýna musalla deresi
Kýyýsýnda kurulmuþtur þehrimin merkez ilçesi
Verimlidir topraðý boldur sebze,meyvesi
Meþhurdur almasý bir de fiþnesi

Kelkit ilçemi kuþatmýþtýr otlukbeli daðlarý
Daðlardan kaynaklanýr kelkit çayý sularý
Ýsmini vermiþ Peçenek türkü; Kelki beyleri
Akar kenarýndan nazlý nazlý bakar deresi

Köse ilçem ortasýnda Kelkit vadisi
Kelkit çayý sular burda ilçemi
Arýcýlýk geliþmiþdir güzel ilçemde
Tarým ve hayvancýlýk da yapýlýr hem de

Harþit Çayý Vâdisi böler Kürtün Ýlçemi
Kuzeyinden geçer Zigana daðý
Güneyinde Giresun daðlarýnýn bir kolu
Bu Ýlçeden geçer Trabzon-Ýran transit yolu

Þiran ilçemin þeker pancarý
Kuzeyinde Gümüþhane daðlarý
Ortasýnda nakýþ gibi kelkit vadisi
Güneyinde Otlukbeli daðlarý

Torul’umun meþhurdur ormanlarý
Yapýlýr besicilik herik soy koyunlarý
Bakýr, pirit, çinko, kurþun
Zengindir maden yataklarý

Bir tarihtir Gümüþhane evleri
Merkeze yakýn santa harabeleri
Roma Bizans dönemi antik kentleri
Kelkit ilçem’de Sadak harabeleri

Sarý çiçek köy odasý, kaleler
Görülesi birer eser camiler
Saymakla bitmez il, ilçe kilisesi
Hepsi birer sanat abidesi

Az gittik uz gittik, dere tepe düz gittik
Manice mani dedik,Gümüþhane’yi gezdik
Bu kadar gezmek yeter,þimdi gelsin yemekler
Yöresel de neler var, misafir yemek bekler

Gümüþhane diyince pestil gelir aklýma
Ondan önce yemek var yemeyesin sakýn ha!
Çorbalardan; gavut, yavan,doduk, fýrfýr, zuluflu
Yetmediyse;mantý, herle, dýrma, yarma çorbasý

Ýçtiyseniz çorbayý, þimdi yemek zamaný
Paðla denli, borani, lemis, fýtfýt haþýlý
Yergök dolma ve kete, piþi ile kaygana
Yeter artýk çok yedik, gitmeyelim aþýrý

Cevizli börek, musta tatlýsý
Herle, köme,gaysefe ve aþure
Beðen, beðen doymadýysan baþka ye
Kara helva, tel helvasý, burmasý

Adým adým Anadolu Yurdumuz
Her yöresi ayrý bir renk, ayrý tad
Birbirinden farklý deðil hepsi de gururumuz
Manilerle devam eder tüm Ülkeye turumuz

MEHMET FÝKRET ÜNALAN
Sosyal Medyada Paylaşın: