Eskişehir Yemekleri merhaba

Cevizli ekmeði, haþhaþlý bükme
Gözleme, Dýzlama yaðý bol dökme
Kalakay, Kývýrma üstüne çökme
Eskiþehrin evi sevgi kaynadý.

Balkanlar, Kafkaslar, Çerkes mutfaðý
Kýrým ve Tatar’la geniþler aðý
Být býtý çorbasý, kýzarmýþ yaðý
Eskiþehrin evi sevgi kaynadý.

Sindirim içindir, bamya çorbasý
Göceli tarhana, düðü köftesi
Kökrek dolma, ciðer, kelem sarmasý
Eskiþehrin evi sevgi kaynadý.

Eskiþehir unu, Kalabak suyu
Simidi, hamuru iyidir huyu
Buðday ambarýyla, doludur köyü
Eskiþehrin evi sevgi kaynadý.

Arnavut böreði, pýrasalýdýr
Boza içeceði, çok faydalýdýr
Met, Nuga almadan, tadýlmalýdýr.
Eskiþehrin evi sevgi kaynadý.

Isýrgan otuna, Acý gýcý der
Arabaþýnýda, tavuk suyla yer
Balaban, Abýsta, Aðzý açýk þer
Eskiþehrin evi sevgi kaynadý.

Suriye, Iraklým, Türkmen, Afgan’lý
AYYILDIZ armalý, vatan sevdalý
Birlikte þenlendik, Türkiye ligi
Eskiþehrin evi sevgi kaynadý.

Lütfiye Çanacýk merhaba

Sosyal Medyada Paylaşın: