Bulgur Pilavı

Besmele çekmeden sallanmaz kaþýk
Gerçekten baþkasýn bulgur pilavý
Tadaný yaparsýn kendine âþýk
Gerçekten baþkasýn bulgur pilavý

Yediden yetmiþe edersin hitap
Senden yoksun olmak en büyük azap
Dünyaya tanýtmak müstesna sevap
Gerçekten baþkasýn bulgur pilavý

Kýsýr oldun, içli köfte, aþ oldun
Sulu yemeklere arkadaþ oldun
Anadolu mutfaðýna baþ oldun
Gerçekten baþkasýn bulgur pilavý

Atalardan soframýza hediye
Bambaþka tat katar sana þehriye
Olursa turþuyla, kuru fasulye
Gerçekten baþkasýn bulgur pilavý

Tirþiðin yanýnda yerini aldýn
Pirinç, makarnadan güzel dost oldun
Soframýza sanki cennetten geldin
Gerçekten baþkasýn bulgur pilavý

Olsa tas içinde yayýk ayraný
Yanýna turp kesip sürsek devraný
Kaplamýþ þöhretin cümle Turan’ý
Gerçekten baþkasýn bulgur pilavý

Yeþil soðan, tere, eþlik ederse
Selam durur sana kabak, pýrasa
Kalaylý tepside yaparsýn sükse
Gerçekten baþkasýn bulgur pilavý

Varlýðýn Türklükle organik baðlý
Uzak durur senden her “Tekirdaðlý”
Hele piþirince bol tereyaðlý
Gerçekten baþkasýn bulgur pilavý

Doksan gün yiyenin buruþmaz teni
Kapamaz yemekler sofra hisseni
Etkilemez zamlar zerrece seni
Gerçekten baþkasýn bulgur pilavý

Olursa birlikte salata, biþme
Bence bunun adý milli buluþma
Gel de bu üçlünün peþine düþme
Gerçekten baþkasýn bulgur pilavý

Taam yok hayatta senden lezzetli
Yaparsýn yiyeni güçlü kuvvetli
Kaplansa üzerin bol tavuk etli
Gerçekten baþkasýn bulgur pilavý

Ne kadar övülsen o kadar haktýr
Reçetede yazsa yeridir doktor
Delibal’a göre üstüne yoktur
Gerçekten baþkasýn bulgur pilavý

Celil ÇINKIR – DELÝBAL

Sosyal Medyada Paylaşın: