Urfa Boraný Yemeði: (Fotoðraflardaki) Aþaðýdaki malzemelerle yapýlýr. • pazýnýn kök kýsýmlarý • kuzu eti • nohut • ince bulgur • kuru börülce • tereyaðý • Az isot ÞÝÝRÝN HÝKAYESÝ: Dün akþam Facebook ’ta bir hemþerim, Urfalý olmayan yeni gelinlerinin kendilerinden görüp yapmaya çalýþtýðý boraný yemeðinin fotoðrafýný paylaþtý. Paylaþýmýna da: “gelin, pazý bulamamýþ yerine pýrasa koymuþ; nohut yerine de fasulye koymuþ yemeðe ama yine de güzel olmuþ” yazýnca, ben de yorum yapýp: “buradan iyi bir hiciv þiiri çýkar” yazdým. O da “E.. hadi bakalým!” diyerek dolduruþa getirince aþaðýdaki þiir ortaya çýktý. (Gelinin yaptýðý pýrasalý, fasulyeli boraný en üstteki fotoðraf diðerleri yemeðin orijinal hali)
YENÝ GELÝN YEMEK YAPMIÞ
Gelin kalkmýþ yapmýþ yemek Terler dökmüþ vermiþ emek Beðenmemek de ne demek! Bir þey söyleyemedim!
Yaptýðý bizim boraný Döverim bir þey soraný Yoktu övülecek yaný Eti mi? Çiðneyemedim!
Sordum ona nasýl yaptýn Dedi: gördüm, sizden kaptým Farklý yemek yapacaktým Þansýmý deneyemedim!
Tadý acayip olmuþtu Ýçi fasulye dolmuþtu Pýrasa da konulmuþtu Çok güzeldi(!) yiyemedim!
Taþ gibiydi yuvalaklar Dile geldi tüm tabaklar Dikkat kesildi kulaklar Bir ben dinleyemedim!