ADIYAMAN

Tarih kokan bir þehir Adýyaman,
Dolaþmalý burayý imkân bulan.
Burada yaþamýþ yedi er yaman.
Uygarlýklar beþiði Adýyaman.
Güneyinde gazi Antep ve Urfa.
Kuzeyden gelen soðuk rüzgârlara,
Engel olur býrakmaz aþaðýya,
Battal gazi þehri güzel Malatya.
Doðusunda ise var Diyarbakýr.
Kahraman Maraþ’ým batýsýndadýr.
Hava, Demir, karayolu ulaþýr.
Gece gündüz bu mekâna can taþýr.
Seni karþýlar Abuzer Gaffarý
Gör buradadýr, Pirin Antik Kenti:
Karakuþ kraliçe mezarýný.
Ulu cami de de Kýl namazýný.
Derde devadýr Çelikhan içmesi.
Uðra bir bak yel baba türbesini,
Altýnlý köprü ve Gerger kalesi
Burasýnýn gezilecek yerleri.
Nemrut daðýný da görmeden gelme.
Güneþ nasýl doðar buradan gözle.
Kaya mezarýna bir nazar eyle.
Oturakçý’da dolaþ, Pazar eyle.
Canýn hiç sýkýlmaz boldur oyunu,
Sal, düz, hasat, göçer, hallaç oyunu.
Helli can, kýmýl, kaynana oyunu.
Oyuna davettir bu iþin sonu.
Acýkýrsan çok çeþittir çorbasý.
Alaca, meyir, malhýta çorbasý.
Tarhana, mercimek, dövme çorbasý.
Daha da var. Un, pýt pýtý çorbasý.
Sebze yemekleri: dolma sarmasý,
Parmak kebabý ile bir de tavasý.
Üstüne de bir ciðerli pilavý,
Hele hele birde kavurmalý sý.

Sosyal Medyada Paylaşın: