HAMSi BALIĞI

HAMSi BALIÐI,
Hamsiyi denizde tutup, atar kovaya,
Canlý canlý olur durmaz, zýplar havaya,
ister fýrýn da piþir, ister koy tavaya,
Kurban da olur! kaný da var caný da var,

Hamsi oltaya gelmez, sazan olan keriz,
Beyin olunca, biraz da akýl var deriz,
Sonunda sazaný da hamsiyi de yeriz,
Ufak tefek amma, adý da þaný da var,

Hamsili pide yaparlar, hamsili börek,
Karadenizli hamsi için çeker kürek,
Hamsinin de var, beyni, dalak, böbrek, yürek,
Kurban da olur! her türlü organý da var,

Hamsi yedikçe tüm beynini çalýþtýrýr,
Vücud hafifler, serinliðe alýþtýrýr,
kalsiyumu kemiklerini gelistirir,
Vitamin, protein, faydalý yaný da var,

Oynar durur hep, her türlü marifeti var,
Milli bir balýktýr ince zerafeti var,
sofralarda lezzet, güzel ziyafeti var,
Bilmeyen, yemeyen yok milli kaný da var

Bir bütündür hamsiyle Dursun’u, Temeli,
Hamsiyi her yemekte görmektir emeli,
Hamsi görünce hemen orada yemeli,
Temel’de, Dursun’da hamsili çok aný var.

SAIR EBUZER OZKAN 07/03/2017
Sosyal Medyada Paylaşın: